茶葉百科列表
  • 廣東大葉青屬于什么茶

    廣東大葉青屬于什么茶?廣東大葉青為屬黃茶類,但與其他黃茶制法不同,其先萎凋后殺青,再揉捻悶堆。殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的主要目的是消除青氣澀味,促進香味醇和純正。
  • 湖北十大名茶盤點,來看看還有多少沒喝過!

    疫情過后,會春暖花開,也會茶香遍野,雖不能去體驗春色滿園,記得好好品嘗湖北十大名茶哦~!下面小編來為大家盤點湖北省的十大知名茶葉,看看自己有沒有喝過呢?
  • 茶桌上的“18般武器”

    品茶,樂趣不但在其味其香,更在于使人把心放在典雅而帶有神韻的茶事當中,將心神與雅物交融,滌蕩性靈,保持心境中一點清純之氣。
  • 為了健康,請將喝茶當做一種習慣

    飲茶1天一般最好在6~8杯,不宜飲得太多,尤其是有胃病及消化不良者更不能多飲,以免沖淡胃液,引起消化不良等癥狀。
  • 茶為國粹

    茶之為飲,發乎神農。興于漢魏,盛于唐宋。繁于明清,昌于當今。穿越千年,流俗至今。歷史悠久,可謂國粹。
  • 入口生津的茶,是什么感覺?

      形容好茶,有個詞語叫做入口生津,還有個詞叫甘甜生津。總而言之,好茶,肯定是能生津的茶。
  • 茶百科:回甘是咋回事兒

    茶入口舌,清甜微苦,在口腔回味綿長,隨著時間的推移,甜味逐漸超過苦味,最終以甜味結束,在一口茶的滋味間,展現十足的反差與對比,給味蕾帶來神奇的沖擊。
  • 茶葉勝過冬蟲夏草

    中國人愛喝茶,聞著茶香,細細品味,是最好的放松、養心方式。除了養心,茶葉的保健功能也是超級棒!
  • 年年春茶都在追,但你真的喝懂了嗎?

    春茶為何會受到眾多茶友的一致追捧?是不是春茶越早就越好?挑選春茶時,需要注意哪些因素?今天,我們就一次性講透你關心的春茶問題。
  • 各種茶葉里,抗癌效果最好的居然是ta!

    不同的茶類,抗癌效果也大相徑庭。綠茶、紅茶、烏龍茶……到底誰的抗癌效果最好呢?
  • 中國各大茶類,最全鑒別寶典,別錯過哦

    在各大茶類中,不同茶葉的工藝、制作、形狀上都有很大差異,大鑒茶的方法都差不多,今天我們從鑒茶的“八大維度”、干茶品鑒的標準、茶湯香氣品鑒的要領來學習學習:
  • 茶可以多喝?

    茶能養生保健,對人體的健康有很大的作用。茶本藥源,亦可養生,雖然說藥不能多吃,但是茶卻可以經常喝,這是為什么呢?
  • 春分茶是什么

    春分茶,即是春分時節采制的茶,西湖龍井、碧螺春等上等春茶皆可以算在內。曾有茶諺說:“驚蟄過,茶脫殼;春分茶冒尖,清明茶開園。”
  • 五種最貴茶葉,有的再有錢也買不到

    中國是茶的故鄉,也是產茶大國,隨著各種茶葉的品種被人們慢慢了解和發現,不同茶葉的價格高低也不一樣。
  • 又是一年選購春茶的季節,這些小技巧可收好!

      春天來臨,又到每一年選購品嘗春茶的時節,但是怎么分辨茶為春茶,選購春茶之時又有哪些小技巧你都清楚嗎?
  • 今天多喝茶,將來少吃藥!

    據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。
  • 新會陳皮,國家需要你的時候到了!

    新會陳皮,國家需要你的時候到了,請迅速集結,投入抗疫戰中去!
  • 春茶知多少,熟悉一下防忽悠

      如今春茶上市越來越早,相信有些人的朋友圈已經又有在銷售今年的春茶了,很多不熟悉春茶的朋友,往往認為越早越好,上當買了假茶。我們這里介紹一下。
  • 有人說“好茶不怕滾水燙”,但是什么樣的茶適合“高溫”沖泡呢?

    茶葉中的有效內含物質溶解度與水溫呈正比,我們不難發現,日常泡茶過程中,在沖泡時間差不多的前提下,水溫相對高的那一泡茶,出湯入口后濃度明顯要大一些。
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