茶葉制作列表
  • 古丈毛尖茶的制作技藝

    古丈毛尖的加工工藝分為攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序。獨特的生長環境和獨特的加工工藝,造就了古丈毛尖的獨特品質。
  • 寒冷的冬日喝茶也要有創意

    讓中國茶文化結合新潮流,傳統的茶文化與現代茶流行激烈碰撞出火花,便有了健康水果茶,營養美味的奶茶。
  • 南山壽眉茶是如何制作的

    南山壽眉茶具有條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好的特點。那么南山壽眉茶是如何制作的?
  • 靖安白茶如何制作的

    靖安白茶在采摘上是有嚴格的要求,采摘一芽至一芽二葉初展的新鮮芽葉。至于工藝流程的話,一般是按照五個步驟進行,即鮮葉采摘→攤青→殺青→理條→烘干。
  • 凌螺春茶加工工藝

    凌螺春茶加工工藝是什么?我們都知道,綠茶一類的茶葉種類豐富多樣,數不甚數,而凌螺春茶就是綠茶中的一種,它是產自廣西凌云縣的綠茶,品質優異,內質豐富,按照綠茶的工藝...
  • 五蓋山米茶是如何制作的

    五蓋山米茶在明代就被列為貢品,當時米茶系清明時采摘“未開苞”的芽葉制成。此茶葉外形芽頭緊秀重實,采摘后經曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、復焙等工序制作而成。
  • 武陽春雨的制作

    武陽春雨茶產于浙江武義俞源海拔千米的九龍山一帶,植茶條件優越,采摘攤晾后經殺青、揉捻、干燥三個主要工序制成。茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。
  • 碧螺春炒茶過程

    高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺。
  • 碧螺春是怎么制作出來的

    洞庭碧螺春是我國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。是大家常喝的綠茶飲品,碧螺春好喝,其制作工藝少不了,那么你知道碧螺春是怎么制作出來的嗎?
  • 川紅工夫的制作工藝

    川紅工夫條索緊細圓直,毫鋒披露,色澤烏潤,內質香高味濃的優良品質。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質文化遺產。那么川紅工夫的制作工藝是什么?
  • 白琳工夫紅茶的加工工藝

    白琳工夫紅茶,加工步驟是經過了發酵這一個步驟的,在這個步驟過程中,香味、湯色、葉底都是在這里所形成的;白琳工夫紅茶,初制加工工藝:采摘→萎凋→搓揉→烘焙→發酵。
  • 坦洋工夫制作工序

    坦洋工夫制作工序如何?坦洋工夫是福建省三大工夫紅茶之一,以當地有性群體種為原料制作而成,成茶外形緊結圓直勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香氣清鮮高爽,湯鮮艷呈金黃...
  • 坦洋工夫紅茶的制造流程

    坦洋工夫紅茶的制造流程是什么?坦洋工夫紅茶是采用福建省國家級優質茶樹樹種鮮葉,再經過傳統加工方法制作的,主要工藝包括了有鮮葉采摘、萎凋、揉捻、發酵、干燥、精制等工序。
  • 坦洋工夫紅茶工藝

    歷史上,坦洋工夫紅茶工藝在初制過程中,要著重掌握好萎凋工藝,在高山茶區則十分重視加溫發酵的技術處理。坦洋工夫的精制一般采用多級付制,主產品回收的辦法,由于其產區遼...
  • 資溪白茶的制作工藝如何

    資溪白茶不僅產地環境優越,還有其獨特的制作工藝,兩者造就了資溪白茶獨特的品質,使得資溪白茶不僅喝起來回味甘甜,且常喝對身體具有不錯的保健功效,那么資溪白茶是如何制...
  • 別小看茶葉的發酵工藝,也是有本質區別的

    關于茶葉的發酵,通過不同的制作工藝,茶葉的發酵程度各不相同。
  • 東方美人茶詳細制作過程

    東方美人茶詳細制作過程是什么?東方美人茶又名膨風茶,屬于烏龍茶中的一個品種,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。而且在半發酵青茶中,東方美人茶是發酵程度最重的茶...
  • 仁化白毛茶是如何制作的

    仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶,根據工藝的不同主要分為紅茶和綠茶。說制成的成品具有濃、醇、鮮、爽、香的品質特征。那么仁化白毛茶是如何制作的?
  • 仁化白毛茶制作工藝流程

    仁化白毛茶根據工藝的不同主要分為紅茶和綠茶。綠茶加工工藝:鮮葉→殺青→揉捻→烘干→篩分→包裝→產品。紅茶加工工藝:鮮葉→萎凋→揉捻→發酵→烘干→篩分→包裝→產品。
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