中茶茶之素:盡品人生百味

  豪俠壯士飲酒,才子雅士品茗。酒水剛烈,既有消愁之用;茶水清幽,富有解乏之能。兩者纏綿依附而各涵千秋。

  不想今日受邀,相聚茶館,我更是歡喜而至,想著也是為我屈指可數的品茶經歷新加一筆。

  不同于平時的工序繁瑣的洗茶、泡茶,簡單一沖,茶就成了,觀之有酒紅之色,品之為熟普之味。

  中茶茶之素,采用上好的普洱,再以黃精為輔,經深度萃取而成,故而外形如冰晶粉,遇水則溶。

  我便小口小口地啜。茶香撲鼻,清茶入口,剛到舌尖,稍覺苦澀,又至喉頭,漸感甘醇。入眸盞內,更覺非常,色澤如紅色瑪瑙石一般通透明亮,飽滿而清澈,更增飲欲。如此悠悠幾口,便忍不住閉上眼睛,腦海中一直向往的城市錦繡繁華、燈火璀璨漸而模糊,恍惚間漫步蘇堤,望湖山深處,但見竹木森森,蒼翠重疊,不雨而潤,不煙而暈,耳聞琴聲之清越,靜覓泉水之叮咚。眼眸似水,容不下任何輝煌燈火;心凈無塵,哪能進任何喧囂紛攘。明知是幻境,卻愿沉浸其中,慢慢覺得,浮躁人生中,卸下一身疲憊,有此片刻休憩,也算是常人所說的“偷得浮生半日閑”吧。

  茶之素,我喜歡這個名字。茶香濃郁令人久久忘懷,名字卻追求樸實更親近于常人,小而精巧的包裝,易沖泡的粉末精華,屬實無一不“素”確也無一不美。細細品味,其實人生也難免如此,都說平凡中見真章,殊不知,到了真章的高度卻更愿以平凡自稱。我特別欣賞一句話叫做“做人如水,做事如山”,為人要如水一般包容萬物而川流不息,所做之事只需如山般挺拔于此供人仰慕而無須高調吹噓。茶道亦是如此。

  品茶之余,我憶起金庸先生的一席話,“理想的愛情是一見鐘情、從一而終、白頭偕老。一如好茶,長在云霧繚繞的山上,在最佳的時間采摘,經過精心烘焙。有懂茶的人來擇水選器,并用心品嘗。然后芳香四溢,回味無窮。”我想茶之素便是這樣如美好愛情似的好茶吧,相信會有越來越多的人懂它,愛上它。

  余暉穿過枝丫灑下一片金沙。我們品過中茶茶之素,亦回味了人生。

  本文作者為媒體人楊可,文章刊發時略有修改

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